本日到着白魚

2011.02.24
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島根より宍道湖の白魚。


大学4年の時バイクで西日本一周したのですが、
この宍道湖も走りました。

兵庫から山口まで日本海側の道を一気に走ったのですが、
とても長く、途中雨に打たれながら、家に帰りたくなったのを覚えています。



今日は宍道湖の白魚を春野菜と一緒に衣を付けフリットに。
ハーブを効かせた自家製のマヨネーズで。

いい感じ。
 
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