訂正。。。

2008.01.27
2008年01月25日
Title : Re:近くのお野菜やさん
Name : たま子 (URL : http://)
ぴっころりーってなんですか？

僕、嘘つきました。

ぴっこりーではなくてひろっこでした。

あさつきの若芽です。
秋田県湯沢地方のお野菜で雪が積もっている中を
掘りながら探し出すそうです。


生で食べると玉葱を生で食べたような
ちょっとつらい味なのですが、さっとボイルすると
甘くなります。



失礼しました。

お野菜報告でした。




 
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