お盆期間の営業ですが、通常通り営業いたします。
ランチは15日土曜日以外はまだ少し空きがございます。
お早めのご予約をお勧めします。
夜はまだどの日もお席に余裕がございます。
どうぞよろしくお願い致します。
昨日怖い夢、前向きな夢、色々見た気がします。
その中で、誰かにインタビューされる夢があって
質問内容がこれからのレストランに必要な事はなんだと思いますか？
と言う、えらいリアルなかっこいい夢。
僕が答えた内容もなんとも怪しい。
その内容とは
「寄り添い」です。。。
ふーーーーん。
どうも言っている内容は
お客様に寄り添い、スタッフに寄り添い、そして食材に寄り添い、
これからは寄り添いの気持ちがあるお店が残ります！
みたいな。
その後、ホームレスになる夢を見たので、
とてもとても 後味の悪い朝でした。
そんな訳で、今週も疲労困憊目指して頑張ります。
目指す方向性が分かりません。
