新人深町(通称ディープシティー)も徐々になれつつあり、
他のスタッフも忙しいながらも、少し余裕も出てきて、
お店もいい感じに進んでおります。
先日40歳になり、今年の7月1日でお店も12周年を迎えます。
オープン当初は店舗展開したいと鼻息荒い目標もありました。
ただ、やりたいこと、楽しい事、勉強になる事がカロローゾにはたくさんあって、
毎日が刺激的で、勉強で、勢いで店舗展開するより、
お店の成長をずっと同じ場所から見れていることは自分らしくいいかなとも思っています。
とは言え、もうすぐ12年。
子供にしたら小学校卒業。
9年働いてくれているスタッフが2人、
3年のスタッフが1人、
1カ月が1人。
それぞれ新しい家族もでき、そんな頑張ってくれるスタッフに
なんとかいろいろ返していけたらいいなと。
GWも通常営業しています。
3日ランチより休日ランチ営業。
夜はまだどの日もお席ご用意できます。
おまちしています。