４月１日より辻調から新しいスタッフが２名来ました。
飲食は拘束時間が長く、場合によっては嫌な奴と１日１２時間以上、
常に仕事で絡み、ご飯の時も一緒、トイレ行く以外はほとんど顔を合わせる、休みは週１日程度。
の環境がずっと続きます。合わない奴がいたら悲劇です。
なので仕事との相性と言うより、人との相性がとても大事になると思います。
その点２人が来る前からとても心配していました。
人との相性だけは、基本的にどうする事もできないです。
多分こういうのとても気にするタイプで、
僕が２０代前半働いている時も、その人に合わせながら仕事していました。
一人っ子のせいか、人の顔色を見ながら動くのが習慣にあって
こいつ曲者だなと思ったら、曲者仕様の接し方をしたり、
ある程度突っ込んでも大丈夫だなと思ったら、突っ込んでみたり、
自分を出せず、人に合わせる世あたり上手的なタイプでした。
なので自分を思いっきり出したいと言う気持ちが常にあり、独立に繋がったのもあります。
ニューカロローゾはと言うと、良さそうです。
何より、５年働いてくれている、栗本、さとし（通称）が変わった。
ある意味驚き。５人になってからの自分の立ち位置をずっとイメージしていたのですが、
まったく違う立ち位置になりそうで、僕が逆に戸惑っています。
いい意味で僕の負担が減りました。
栗本、さとし（通称）ありがとうございます。
面と向かっては酔わないと（ワイン１本ぐらい）言えないので、ここで言っときます。
新しいスタッフ２名もとてもいい感じです。
また近い内にご紹介させて頂きます。
ただ、多分１人はそう言うの嫌がるタイプだと思いますが。
お店は３月、４月かなり忙しくなっています。
ランチ、ディナーにおいてたくさんのお客様をお断りする日々が続いております。
５人での経験を積んだら、もっとたくさんのお客様に来てもらい、
高い位置で満足して頂けるお店になっていくと思います。
お客様にとって良いお店とは、スタッフにとっても良いお店。
スタッフが大切な家族、友達を呼べるお店が良いお店だと思います。
明日からもとても楽しみです。
皆の成長、笑い声、泣きそうな顔（さとし）見るのが。
僕はいつかお釈迦様になる気がします。
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