だいぶ遅くなってすいません。
今年のクリスマスコースです。
今年はアラカルト、通常コース、クリスマスコースとあり
当初クリスマスコースはご予約のみと言っていましたが、
来て頂いてからでもお選び頂けます。
皆様どしどし注文して下さい。
カロローゾ ２０１３ クリスマスコース
お１人様５０００円
ひょうたんかぼちゃのパンナコッタ パルミジャーノのおせんべいと。
富士山サーモンとカラフルお野菜のサラダ仕立て いくらのザバイオーネソースで
牡蠣の軽いムニエル カブのソースと柿をちらして
富士山麓のゴボウのスープ フォアグラのソテー添え
ほうれん草とリコッタチーズを詰め込んだラヴィオリ 富士山麓人参のムースと
白子のカツレツ スペルト小麦と下仁田ネギのリゾット添え
自家製手打ち麺パッパルデッレ フランス産鴨の煮込みソース
ドルチェ イチゴのミルフィーユ
カフェ
こんな感じになりました。
多少食材の変更はあるかもしれませんが。
原価計算していないので、とてもお得だと思います。
メリークリスマス。
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