何とか乗り切った昨日

2013.12.05

夜のご予約がなく、悲壮な叫びを上げていた昨日のデナーですが、
ご常連様に支えられ、何とか無事に終わり、打ちひしがれることなく無事に家に帰りました。
ありがとうございます。

今日から年末までちょこちょこ忙しそうです。
ただ例年貸切が５件ほど入るのですが、今年は１件も入っていないので、
満席にならない以外お席は空いています。

これから２９日最終日までご来店の際はご連絡頂いた方が良いかと思います。

数年前までは自分が必死に作っていたのですが、
今は人が育ち、僕が居なくてもお店が営業できるぐらいになってきました。

早めに次のポジション作らないと人に逃げられてしまうので、
来年当たり、次のチャンレンジをしようと考えています。

後は宝くじ買ってすべてを懸けるしかないか。。。
そこか。。。