来週よりワインチェンジ

2011.03.31

先日も書きました、

３０００円のワイン増量計画が順次進んでいます。

今まで３０００円は１８種類だったのですが、
３０種類に増やします。

ワインは分かりにくい、難しそうと言うイメージがあります。
種類も価格も色々あり、それぞれどう違うんだろうと言う
疑問があるからだと思います。

その一つの「価格」の難しさを取っ払いました。
どれを選んでも３０００円。
しかも他店で４０００円、５０００円と言うものまであります。
味わいも色々なニーズに応えられるように幅広く揃えています。

均一価格のワインを提供する店は結構ありますが、
その質では結構負けないと思います。

４０００円以上のワインも置きます。
僕が好きで、ちょっとお金出しても飲みたいワインを。

料理はもちろん、ワインも更に進化したいと思います。

明日から４月。
どの店よりも「ワクワク、ドキドキ」するイタリアンにしたいと思います。