来ました。
北海道から白子
見た目大量すぎて厳しい画像ですが、
色も白く、ハリもあり、一つずつがしっかり形が整い。
かなりいい状態の白子です。
是非食べに来て下さい。
色々なお野菜と一緒に表面を香ばしく焼いた、白子のバター焼き バルサミコソース
アサリと菜の花と白子のクリーミーオイルベース パスタ
フレッシュトマトのソースと一緒にオーブンで焼いた グラタン仕立て
そして鮮魚は高知県より
清水サバ 皮面炙ってカルパッチョに。
脂ノリノリ メダイ これもカルパッチョに。
イラ 釣る時かみついてくるので「イライラ」すると言う名前の由来
顔もすっとぼけてイラッとする感じですが、あっさりとして癖がなく、食べやすいです
かなり良い感じの白子、魚です。
今週はご予約も少ないです。
どの日も空いています。
サッカー韓国戦の前に白子でパワーを付けて下さい。