今日もご常連様、新規のお客様ありがとうございます。
ワインがよく出た日でした。
どこのテーブルもボトルワインを飲んで頂きました。
最初はソムリエから始まり、ワインを売ろうと意気込んでいました。
今は料理ばっかりになっています。
けれど試飲会に行って、新しいワインの情報を仕入れたり、
お店にワインをもって業者さんが来てくれたりと、
ワインの探求は続いています。
まだまだワインの面白い売り方はあると思うので、
探していきたいです。
今使ってるのはグラスワインのコメントに
勝手なイメージとしてワインの年齢を書いています。
よくワインの名前ではなく「28歳」とか年齢で言われる事もあります。
もっとカジュアルにワインを楽しんで頂くために精進していきます。
今日も本当にありがとうございました。
1時過ぎてきそうなので、帰ります。
お疲れ様でした。
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