営業日誌９

2010.08.24

今日は貸切ディナーでした。

４８００円の飲み放題。

前菜＋サラダ＋ピッツァ＋手打ち麺＋お肉＋シャーベット

今回は以前お店を利用してくださった方が団体様を
つれて来て頂きました。
ありがとうございます。

２０名様で貸切できますので、皆様どうぞお気軽に
お問い合わせ下さい。

こじんまりとしたお店なので、２０名様ぐらいで調度よく使って頂いています。

大学生の時宴会のアルバイトをずっとしていたので、
何となく分かります。

ホテルの宴会なんかはたくさんのお客様で、
いかに効率よく、料理、サービスをするかが鍵です。

ぶっちゃけ感情を入れたら中々できません。
軽く怒られたりします。

高校の時ホテルマンになりたく、
観光学科を希望してました。

実際ホテルで働いてみて、あっさりホテルマンは辞めようと思いました。

そんな感じの１日。
今日は早く帰ります。

お疲れ様でした。