お茶のパスタがほぼ完成しました。

お茶と言っても抹茶を入れたパスタ。
色合いも、香も抹茶らしくなりました。

201003311502306768.jpg通称「お茶っパスタ」(真剣です。)

今はシンプルにボンゴレビアンコで。

茶そばに似ているというご意見が
大前氏、岡野氏からあったので、
早速茶そばを食べてきました。



確かにそっくりです。
しかし抹茶を使っているので香は勝ちました。

以外にお茶のパスタは世間にないのではと思っています。


静岡県民として、大阪で静岡のよさを表現したいです。





ちなみに今回のお抹茶は京都産です。
完全にだましてます。

土井省太郎です。



 
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