クリスマスリースを頂きました。
1つは大阪のお母さんから。
お店の隣に住む方なのですが、
お店にも来てくれます。
とてもよくしてくださり、
大阪のお母さんと呼ばしてもらっています。
2つ目はN村君から。
アペルトゥーラ時代に一緒に働いていた青年です。
今は近くで働いています。
素直でとってもいいやつです。
今週は僕の師匠の松原シェフがランチに突然現れました。
あまりに突然だったので、ビビリましたが、同時にワクワクしました。
少しは成長した所を見てほしかったので。
ちょっと気合入りました。
アペルトゥーラのメニューをそのまま出しました。
かなり挑戦的です。
ちなみに松原シェフは今月のあまからに載っています。
京都の伝説のシェフとして。
僕もがんばって伝説になりたいです。
