おまかせコース

2009.05.19

３８００円のおまかせコースが徐々に人気です。

以前まで前日までのご予約限定だったのですが、
今日からいつでも選べるようになりました。

パスタを一番最後にご提供するコースです。
締めのパスタです。

その日に一番食べてもらいたい物をご用意します。

例えばある日のメニュー

１、高知のとさかみトマトとイタリア直送水牛モッツァレラ　　　　

２、ホワイトアスパラの炭火焼き職人風　　　　　　　　　　　　　　

３、手長エビをラルドで巻いてソテー　チンザノロゼのソース

４、黒オリーブペーストに漬け込んだ本サワラの直火焼き

５、萬幻豚のソテー　アンチョビトマトソースでからめて

６、生ホタルイカとホタテ、アスパラのスパゲティー

３８００円にしてはお得で、ワインがとても飲めるコースです。
ソムリエ波平に言って頂ければ、その料理に合うグラスワインも色々出てきます。