と提唱しています。
カロローゾもオープンからずっとアラカルトをしていて、
５年ぐらい前からアラカルトをやめました。
アラカルトは好きな物が食べれて、量も自分で調整できるので
楽しいと思うのですが、
作る側は食材の管理が難しかったり、いろいろ冷蔵庫から出すので衛生状態も
やや不安になったり、提供するのに時間がかかったり
あと、人が揃ってないと難しい面もあります。
なので人が変わる５年程前にやめました。
調度コロナの時期になり、人が来ない日が続きましたので、
食材管理のリスクはコースのおかげで減りました。
ただアラカルトの気軽さも個人的には好きなので、
カロローゾでは
6,500円前菜盛り合わせ付きカジュアルコース
5,500円おまかせカジュアルコースをご用意しています。
5,500円は
サラダ
お魚
お肉
パスタ
デザート、カフェ
と楽しい内容になっています。
週末 ランチ、ディナー共にお席がとても空いています。
お気軽にお問い合わせ下さい。
ちなみにもうすぐお盆。
父親が亡くなって初めてのお盆なのですが、
それを「新盆」と言うのですが、
最近わかった事実
地元富士宮では新盆（にいぼん）
しかし関西では（はつぼん）
と言うらしいです。
ちなみに大阪はお笑い
これが意外にマジです。隅々まで吉本新喜劇が行き渡っています
僕は正直コントと漫才の違いがはっきり分かっていませんでした。
漫才でもコンビニの店員になったりするから、コントでは？
と思っていたのですが、「それはない！」と言われています。
関西に出てきてもうすぐ３０年
大阪に出てきて２０年
今だにアウェーを感じながら育っています。。。。
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