13日 火曜日 ◎

14日 水曜日 ◎

15日 木曜日 ◎

16日 金曜日 ◎

17日 土曜日 ランチ △
        ディナー◎

18日 日曜日 ランチ △
        ディナー◎


先週もありがとうございました。
平日ランチはオープンが11時30分に変更して事もあり
たくさんの方に来て頂きました。

ありがとうございます。



僕がお店を作る時の思いは

「人生最後の日に選んでもらえるレストラン」


この目標はとても高く、難しい事です。


ただ流行りだから、美味しいから、楽しいからだけでなく

お店とお客様との信頼関係を長きに渡り作る事
頻繁に来て頂きお客様の人生の一部になる事
お店が人生の定点観測になる事

人が日々成長して立場が変わり、環境が変わっても
お店が変わらずそこにあり続ける事が大切です
そのためには僕がここに立ち続けないといけません。

その覚悟はあります。


今週もお席広く空いてます。
ご予約お待ちしております。

インスタではスタッフ紹介もしてます。ぜひフォローしてください










 
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