「人生最後の日に選んでもらえるレストラン」
Aさん「明日、地球が滅亡するって。どうする？」
Bさん「え、まじ。やばいな。うーーー、じゃあ、どっか最後食べ行くか」
Aさん「そうだね、やっぱ締めはカロローゾでしょ」
Bさん「だよね」
関東バージョンでした。
が夢です。
お金儲けとか、社会のためとか、よくわかりません。
今日来てくれた方に楽しんで頂ければ良いです。
だから原価、無茶苦茶します。
とりあえず、食材は高いものが良いと思ってます。
この夢のため、原価以外は色々考えてはいます。
これまで色々ないきさつがありました。
けど、
「やっぱ、締めはカロローゾでしょ」
のためにやっています。
心だけはあるつもりです。
それがカロローゾの一番の強みだと思います。
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