6月11日 ランチ △
      ディナー△

6月12日 ランチ ◯
      ディナーはなまる



最近の9400円おまかせコース

前菜4皿、お肉1皿、パスタ2皿、デザート、カフェ
8皿構成

8皿の内、魚介系が多くなります。


ある日の内容

1、とうもろこしのパンナコッタ雲丹添え

2、ジェノベーゼであえた淡路ハモ ガスパチョ仕立て

3、和歌山の本マグロのスモーク ミョウガとフェンネルのサラダ

4、白甘鯛の鱗焼き ハマグリとオクラのリゾット

5、兵庫三田和牛 もも肉のロースト

6、イカ墨のタリオリーニ トビウオとホタテ、桜海老のソース

7、スパゲティー 手長ダコとエビのトマトソース

8、ティラミス カフェ


魚介系中心のパスタまでをできるだけ軽く。
最後にウリのパスタ2種


炭水化物を最後に持ってくる、体に優しい順番を考えて。
そしてやはり締めのラーメン的な感じで麺で締めてもらいたいと思いもあります。


土日お席空いています。
よろしくお願いします。



追記

ちなみに「はなまる」はとっても空いています。
という意味です。



 
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