夜は全体的にお席空いています。

最近の忙しい時と、暇な時の差がさらに増しています。

お客様ゼロの次の日満席になったり。

忙しい時があるだけ幸せな事なんですけど。



皆様のご来店心よりお待ちしています。


僕の読強みは修行経験が少ない事。

なので、出来るだけ食材をシンプルに。
食材の組み合わせを意識しています。




 
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