カロローゾでのご予約は06−6441−2856への誰が出るか分からない電話か、
食べログ、ぐるなびさんからのご予約ができます。
ちなみに僕が電話に出る確率。2割。メタルスライムより確率は高いです。
毎日 食べログさん経由の予約がとてつもなく多いです。
メールを開くたびに食べログさんからのご予約の案内が届いてます。
食べログさんはお一人あたりの手数料はかかりますが、
いつでもご予約を承れるのは強いです。
ちなみにカロローゾを含めレストランに電話する時、
いつかけたら分からないというお客様がいらっしゃると思いますが、
基本、営業時間外、
カロローゾなら午前9時から11時20分まで
午後15時から18時までが良いです。
お客様の中には気を使ってくださり、営業が始まる時間にかかってくる事が多いですが、
実はその前の方が有難いです。
おそらくどのお店も同じです。
なんなら朝の方がどのお店も良いかもしれません。
9時から11時ぐらいまで。
15時以降になるとどのお店もお休みに入っている可能性が高いからです。
寝てるからです。
仕事中に寝る、と言う、飲食ならではの文化。
けれど、これが長時間の労働を支えています。
もちろん、お客様のご都合で電話してくだされば良いのですが、
一応、レストランあるあるのお話でした。
ちなみに僕はいびきをかきます。
たまに、己のいびきで起きる時があります。
ごめんなさい。。。