お酒。控えてます。
正確には控えていると言うか、欲していないと言うか。
去年の終わりぐらいから、体質改善ではないですが、
いろんな事を変えています。
出勤を徒歩にして、歩けるところは歩いたり、
マンションの階段毎朝、ダッシュしたり。
筋トレ、ストレッチしたり、
瞑想したり、
お水2リットル以上飲んだり、
活動量計つけて、心拍やら、睡眠状態チェックしたり
食べる物変えたり、
ブルーベリー、異常に食べたり、
などなど、
で、結果お酒を飲みたいと言う意識がめっきり減りました。
身体の事、脳の事、腸の事、栄養の事、食べ物の事を去年から調べているのですが、
まずは調べたことを実践して、自分の体で実験し、
いい結果がでたら、それを今後のお店作りに活かしたいと思っています。
色々調べていくと、やはり食べる事って、
とても大事なんだと改めて思います。
「食は人なり」
と言う言葉もあるように、人は食べる物でできています。
食べる物で、体調は変わるし、やる気、喜怒哀楽も変わってきます。
食べる物をそっちのけで、仕事をしていても長い目で見たら、
上手くいかなくなります。
では人にとって何を食べたらいいのかと言う事を勉強してるのですが、
いろんな本を読むと、いろんな解釈があり、これがいいと言うのは
中々ないと思います。
しかし
地球の長い、長い、歴史からみたら、人類の誕生はわずかな時間で、
数百年前の人類のDNAは今でも受け継いでいると言うのがわかります。
極端に言ったら、数百年前に人類が食べていたものを、現代人が食べても
基本的には生きることができて、そしてその形が人のDNAにとって
一番自然な形なのかも知れないと言う事です。
カロローゾの生き残る道も、どこかその辺にありそうな気がしています。
そんな事を勉強しながら、ブルーベリーをがむしゃらに食べています。
インスタ カロローゾお願いします。
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