イタリア料理　カロローゾ

警備員さんがいるパン屋さん
その名も


「タケウチ」



平日の今日も相変わらずの人気で
店の前には長蛇の列。


土曜日ともなるとその列は倍以上に。



僕が出勤する９時ぐらいはまだ
空いているのですが。




あそこのパン屋さんの何がすごいかって

真夜中でも早朝でも電気がついて
仕事をしています。



キッチンが別の所にある関係で
店の前をタケウチさんのスタッフがよく通るのですが


夜中３時ぐらいでも台車引きながら通過します。

（その時間に店にいる僕も問題なのですが）



スタッフの数もかなりいるみたい。

ああなるとパン屋さんと言うより
１つの企業のような気がします。



僕も何度か行っています。



レストランさん用にバケットも作っているようで
何十本も抱えながらコック姿の人が
買いに来ています。



ジャズが流れながらコックさんが
機敏に動いている姿はかっこいいです。



ただ何度か行って挨拶もするように
なったのですが、


いまいち誰が「タケウチ」さんか
分かっていないのです。



「恐らくこの人だろ」と言う
目星は付いているのですが。。。



「タケウチ」の袋を持って来店してくださる
お客様が結構いらっしゃるので

感謝、感謝。



なので、たまに買いに行っています。



ちなみに「タケウチ」さんの店の前から
矢印引っ張って
この店に誘導する計画を思案中です。



（うそです）




タケウチさんが警備員さん1人なので
こちらは早く2人ぐらいお願いしたいです。




昼休みの淡い妄想でした。