５月はじまり

2014.05.01

いよいよカロローゾ初の試み、
５人営業が始まりました。

これはかなりドキドキです。

極端な話、お客様にもっと満足して頂けるお店になるか、
はたまた潰れるか、
どちらかです。

ある意味賭けです。

内心ちょーードキドキです。

けど更にステップアップするためには必要な手段だと思い
決めました。

孔子の言葉

「思い煩うより、まず着手すれば、心の負担が一つ軽くなる」

人を「入れるかどうか」いつまでも悩んでいるより、
まず入れてみれば、「入れるかどうか」の心の負担は軽くなる。

入れたらで別の問題は出てくるのですが、一つの問題は減ったと言う事で。

ＧＷは５日の月曜日以外営業しています。
比較的お席空いています。

お待ちしています。