イタリア料理　カロローゾ

基本がっつり系です。

ビジネス街の人たちは皆さんとてもお腹減っています。
なので具だくさんがっつり系のパスタが多いです。

そのソースに合ったお野菜を２種類入れるようにしています。
その２つも相性がいいように考えています。

なのでパスタ８０グラムの割には具材が多いので
お得に感じてもらえると思います。

そのお野菜もただボイルするだけでなく、
蒸したり、煮込んだり、焼いたり色々な調理法にしています。




一方休日ランチは上品系にしています。

前菜の盛り合わせだけでお腹結構溜まるので、
パスタも、具材も少なく。
ちょっとグレードアップした素材を使っています。



なので同じランチでも違ったお店と感じるかもしれません。

ちょっと申し訳ないのが、いつもの休日ランチを食べたくて来たのに、
その日は平日でパスタも、前菜も種類が少なかった場合。

こればっかしは、すいませんと言う感じです。



平日のがっつり具だくさんパスタもお得です。