地域社会

2007.01.14

今日のディナーは
ブログを見てくれた方、近くにお住まいの方、
リピーターの方がいらしてくれて賑わいました。

最近は平日より土日の方が忙しいです。

日曜はこの辺の店は休みの所が多いです。
ビジネス街なので当然なのでが。

しかし近くに住宅もたくさんあります。
この辺の方が日曜は行く所がないと
聞いていました。

僕が常に思っている地域一番店を目指す
ためには日曜開ける事が当然でした。

地域社会に貢献することが
飲食店の目的の一つだと思います。

次第に土日営業している店として
認知されだしているかなと感じています。

明日は季節メニューが変わります。
詳しくはまた書きます。