最近食べログさんからこのブログを見られる方が
増えているので、このブログの趣旨を。
オープンの時からブログを書き続けているので、
もう５年になります。
たまに振り返るのですが、いろいろ試行錯誤している様子が
客観的に見れて面白いです。
料理の事とか、お店の事とかよりも、
自分の事を書いて、お店を知ってもらおうと考えています。
おもしろい事を書けば、人が定期的に見てくれて、
定期的にお店の事を思い出してくれて、
ふとした時に行こうと思ってくれるかもしれません。
お客様と繋がる手段で、
ＤＭをするより、コストもかからず効率的だと思っています。
けどそれには人が見たいと思ってくれるブログが肝心。
最近は「持ってる男」に助けられています。
（ただ、ブログだけ。営業中は苦しめられます）
今後も書いていきますので、思い出した時に見てください。
そして来て下さい。
今後もこんな感じで書いていきます。
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