何かとドタバタして一日が終わりました。
「ブログ見てるよ」とランチの帰り際言っていただいたお客様ありがとうございます。
突然言われたのでびっくりしました。
ただ飲み物をお出しした時、こちらを笑顔で見てくれたので
優しい空気の人だなと思っていました。
またお待ちしています。
今日のランチは休日でしたが、若干ドタバタしていました。
平日に仕事で当店を使われているお客様が
休日にご家族を連れて来られる事が多々あります。
誰に紹介しても恥ずかしくない店を作っていきます。
今回はワインの紹介します。
オーストラリアのピノノワール主体のワイン。
これはおいしかった。
久々にワイン飲んでにやけてしまいました。
誰か見てたら気持ち悪いと思われたかも知れません。
店では5000円ですが、その価値は十分です。
チェリーやハーブ、コーヒーの香りがしてとてもしなやかです。
ワインを飲みなれている方にも好評でした。
「ワインを飲みたいけどよく分からない方」とか、
「色々な種類を飲んでみたい方」とか、
お気軽にお越しください。
昨日南アフリカの赤ワインが好きだというお客様がいらして
その時には白しかなかったのですが、
「今度来る時までに用意しときます」
と言ってしまいました。
今、結構必死に探してます。
そんな感じで色々できると思います。
まだまだ頼りないソムリエですが、
これからもっと勉強して、おいしいワインを見つけます。