追加

2011.02.28
2月限定2800円コースがトップページを見ると
3月限定2800円コースにさりげなく変更しています。


「閉店セール」と書いて中々閉店しないお店と
一緒の感じになってきました。



集客活動に貪欲です。

 
この記事のトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
3月3日はひな祭り。

と言うわけで、女性限定
通常3800円のおまかせコースを2800円に。

女性限定です。
女子1名プラス男子1名の場合は
女子は2800円、男子は3800円です。


同時にボトルワイン20%OFFの日です。
2800円のコース×2名=5600円
ボトルワイン2400円
乾杯用スパークリング700円×2杯=1400円

お二人様9400円 イタリアンのフルコース付き。


ブログだけしか告知しません。
とってもお得です。
お早目のご予約をお待ちしています。


心は女子と言う男子はやはり受け付けておりません。
お願いします。








 
この記事のトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています

本日到着

2011.02.26
静岡から注文した商品でここまで作りました。

これから麺つくります。



2011022614173917776.jpg









静岡らしく、イタリアンらしく、春らしく。

成功したら報告します。

 
この記事のトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
2011年02月24日
Title : Re:本日到着白魚
Name : フリット (URL : http://)
我慢できなくなったので、行きます!!
フリット食べに。。。


いつも
ありがとうございます。
今後もどんどん新しい食材入荷するので、
また来て下さい。
ありがとうございました。




静岡食材をインターネットで調べいます。
出身が静岡の富士宮だからです。やきそばです。

静岡の食材って結構たくさんあり、
有機農業もさかんに行われているようです。

富士山の恵みの食材なんて打ち出せば、
興味が惹かれるかなと思っています。



先日静岡の食材を練りこんで手打ちパスタを作っている夢を見ました。
ひょっとしたらいけるかもと思い、ネットでその食材を注文しました。

成功すれば来週にはメニューになると思います。
静岡らしく、イタリアンらしく、春らしい。
またご報告します。


今日も今現在予約が少ないです。
25日の給料日。金曜日。

ご予約お待ちしています。
お願い致します。







 
この記事のトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています

ランチ

2011.02.24
本日のランチは団体様のご予約があり、
多くのお客様をお断りしてしまいました。

申し訳ございません。

特にいつもお1人様でご利用して下さるお客様が
たくさんいらっしゃって、とても申し訳なく思います。

出来るだけご案内できるようにしますので、
どうぞまた来て下さい。

お願いします。



 
この記事のトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています

理不尽

2011.02.24
よくある飛び込み営業

もうすでにその商品を使っているのに、
知らずにその商品の飛び込み営業をしてくる。

理不尽。

自分の取引先ぐらい把握しとけと突っ込みたくなる瞬間。


そしてその後
「商品の調子は大丈夫ですか?」
と、どこでも言っている切り返しの言葉。

調子悪かったら連絡してる

と突っ込みたくなる瞬間。



営業する前に、その地域の自分のお客様を
調べればいいのになと思う今日この頃。



自分もちゃんとお客様を把握しようと
考えさせられる営業でした。






 
この記事のトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています

本日到着白魚

2011.02.24
201102241327087652.jpg









島根より宍道湖の白魚。


大学4年の時バイクで西日本一周したのですが、
この宍道湖も走りました。

兵庫から山口まで日本海側の道を一気に走ったのですが、
とても長く、途中雨に打たれながら、家に帰りたくなったのを覚えています。



今日は宍道湖の白魚を春野菜と一緒に衣を付けフリットに。
ハーブを効かせた自家製のマヨネーズで。

いい感じ。

 
この記事のトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています

先週の木曜日ディナー。
お客様ゼロ。

皆で掃除をする日に。
忙しそうと言われますが、そうでもない日が結構あります。


本日も魔の木曜日。
ワイン20%OFFですが、やはり暇そうです。


ランチ行ってきます。
いらっしゃいませ。


 
この記事のトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
3月1日 火曜日 ディナー
3月6日 日曜日 ディナー

が貸切営業となっております。


3月はその他の日は今のところ貸切はございません。
20名様以上でお店貸切にできます。

貸切代は頂いておりません。
お気軽にお問合せ下さい。






 
この記事のトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています

現在レギュラーホールスタッフを募集しております。

勢いでレギュラー3人で乗り切ってきましたが、

3月、4月に入り忙しくなってくるので、

是非一緒に働いてくれる方を募集しています。



詳しくは土井まで。

ホール業務、ワイン管理、などホール全般的にやって頂きたいです。


 
この記事のトラックバックURL
ボットからトラックバックURLを保護しています
34件中(1件〜10件を表示しています)   前   |